Inizia nel 2002 l’esperienza dell’azienda Tartufi Bianconi con il ritrovamento, per puro caso, di una pagina in lingua tedesca di un erbario del Mattioli del 1500.
 Da allora l’azienda ricerca ogni tipo di materiale che può raccontare il misterioso mondo del tartufo: “Il nostro piccolo museo del Tartufo”, così è chiamata la raccolta di oggetti legati al diamante della terra. Questo “museo” è visitabile gratuitamente su prenotazione. Chi volesse conoscere più da vicino questo preziosissimo frutto della terra, può contattare direttamente l’azienda Bianconi.
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