E’ questa la stagione in cui tutto l’Appennino è costellato di fiere, feste e celebrazioni del tartufo. Elenco qui alcune delle più prestigiose:
- 44a Mostra Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato delle Marche: Dal 13 ottobre al 4 novembre, Sant’Angelo in Vado, l’antica Tifernum Mataurense (municipio romano), diventerà la mecca di “Re” tartufo.
- 42° Fiera Nazionale del tartufo Bianco: Acqualagna 28 ottobre 1-3-4-10-11 novembre 2007. Stand dedicati al “protagonista” della manifestazione, e degustazione di una vasta gamma di prodotti enogastronomici altrettanto eccellenti, come funghi, miele,vini, formaggi, salumi e tante altre specialità.
- XXVI MOSTRA MERCATO NAZIONALE TARTUFO BIANCO e prodotti agroalimentari di Gubbio: un nutrito programma di eventi e di padiglioni nel centro storico di Gubbio, dal 31 ottobre al 4 novembre.
- XXIII Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato di Sant’Agata Feltria: ipnotizzati dal carisma della “trifola”, le migliaia di visitatori troveranno anche quest’anno, accanto al celebre tubero, tutti i prodotti autunnali che questa generosa terra appenninica offre: funghi, castagne, miele, erbe officinali, prodotti della pastorizia e della agricoltura e, inoltre, manufatti dell’artigianato rurale ed artistico.
- Si è invece da poco conclusa la 12° Fiera del Tartufo di Pergola.
Queste sono solo alcune delle manifestazioni a base di tartufo…sicuramente fra di voi c’è qualcuno che ne conosce altre: segnalatecele!
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