Quando si parte per un viaggio è bene documentarsi. In questo la rete ci viene in aiuto.
Youtube pullula di video sulla coltivazione del tartufo, su ricette a base del pregiato tubero, e scene di “truffle hunting” in aperta campagna…ho detto “coltivazione del tartufo”? Errore! Il tartufo non si può coltivare, come ci spiega questo filmato.
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